La Frisa: una ricetta ideale per un’estate in Puglia Se gli americani la mangiassero, la definirebbero un ‘doughnut’ croccante! In realtà è un prodotto molto più antico di quello statunitense. Infatti, si dice che sia stato inventato nel periodo dei Crociati, i quali viaggiando per lunghi giorni sulle navi avevano bisogno di cibo che si conservasse bene. Inoltre, molto interessante…
