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Tag: brindisi

Mad about coffee and gelato…

Mad about coffee and gelato…

Here in Mesagne, Puglia we had a hot and good summer enjoying our friends, students from over the world and the Italian good food and a lot of local Apulian festivals and folklore. When in summer you decide to visit Puglia (Apulia), have a chance to tour the interesting sites by trying and tasting the different Italian caffè & gelati in…

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Frisa on my mind

Frisa on my mind

La Frisa: una ricetta ideale per un’estate in Puglia Se gli americani la mangiassero, la definirebbero un ‘doughnut’ croccante!  In realtà è un prodotto molto più antico di quello statunitense. Infatti, si dice che sia stato inventato nel periodo dei Crociati, i quali viaggiando per lunghi giorni sulle navi avevano bisogno di cibo che si conservasse bene. Inoltre, molto interessante…

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